Nel caso di un Outlook 2007 molto lento nell'invio e ricezione delle mail le varie soluzioni che mi sento di suggerire sono le seguenti:
1. Disabilitare Outlook Add-ins non piu' utilizzati
Tools –> Trust Center e cliccare su Add-ins tab.
2. Ridurre la dimensione dei .pst compattandolo
Andare in File – Data Management selezionare il file che vogliamo compattare e cliccare su Compact.
3. Disabilitare gli RSS in Outlook 2007
4. Dividere i propri in piu' sotto file pst